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Kartoffelklöβchen
Eine wunderbare Ergänzung unserer Mehlprodukte bilden Kartoffelklößchen, das Neueste im unseren Angebot. Der ständige Sorgfalt um die Qualität und den Geschmack unserer Produkte, Zutaten und um die besten Technologien sichern unseren Klößen einen guten Platz im Menü unserer Kunden.
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News
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Weizen ist die Nummer eins auf nordrhein-westfälischen Äckern
Wie Information und Technik Nordrhein-Westfalen als Statistisches Landesamt anhand jetzt vorliegender Ergebnisse der Landwirtschaftszählung 2010 mitteilt, wurden davon allein 644.863 Hektar oder 61,3 Prozent für den Anbau von Getreide zur Körnergewinnung genutzt.
read more2011-06-10 -
Wirtschaftliche Auswirkungen der EHEC
„Der Handel mit Salat, Gurken und Tomaten ist nahezu vollständig zusammengebrochen. Die wirtschaftlichen Auswirkungen auf unsere Mitgliedsunternehmen sind beträchtlich“, so Dr. Andreas Brügger, Geschäftsführer des Deutschen Fruchthandelsverbandes DFHV.
read more2011-06-09 -
Dramatische Verluste in hessischen Gemüsebaubetrieben
„Die EHEC-Infektionen und dadurch ausgelöste behördliche Warnungen vor dem Verzehr von rohen Blattsalaten, Tomaten und Salatgurken verursachen in den hessischen Gemüsebaubetrieben Verluste zwischen 300.000 und 400.000 Euro pro Tag.
read more2011-06-08 -
Gemüse - Gemeinsam das Vertrauen wieder herstellen
Obwohl noch immer nicht endgültig geklärt ist, aus welcher Quelle die extrem gefährlichen Krankheitserreger in Norddeutschland nun tatsächlich stammen, leiden die Gemüseerzeuger in ganz Europa unter einer nicht zuletzt von voreiligen Wissenschaftlern erzeugten und vielen Medien genährten Massen-Kaufverweigerung.
read more2011-06-07 -
Deutsche Geflügelwirtschaft und DLG-Akademie: Nachwuchskräfte für neues Trainee-Programm gesucht
Die deutsche Geflügelwirtschaft unter dem Dach des ZDG Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft sucht ab sofort Nachwuchskräfte für Führungsaufgaben.
read more2011-06-06 -
Schweinemarkt stabilisiert sich wieder
Nach der deutlichen Preisrücknahme der vergangenen Wochen herrschen jetzt wieder stabile bis leicht reduzierte Notierungen am EU-Schweinemarkt. Während in Deutschland wieder ein Plus erwartet wurde und die Preise letztendlich unverändert blieben, wurde in Frankreich, Spanien und Dänemark mit einem Rückgang von 2 bis 4 Cent das Vorwochen-Minus der BRD-Mäster teilweise nachvollzogen.
read more2011-06-02 -
Rohstoffwert Milch erholt sich - Steigende Preise für Magermilchpulver
Der Rohstoffwert Milch hat sich im Mai leicht vom Absturz im Vormonat erholt. Er stieg um 0,2 Cent auf 34,8 Cent je Kilo an. Der Rohstoffwert für Milch mit 4 Prozent Fett und 3,4 Prozent Eiweiß hat sich im Mai leicht vom Absturz im Vormonat erholt.
read more2011-06-01 -
Wie kann ich mich vor EHEC schützen?
Deutschland erlebt derzeit den bislang schwersten Ausbruch des gefährlichen EHEC-Bakteriums. Hunderte Menschen haben sich womöglich binnen kurzer Zeit infiziert. Zehn Menschen sind bereits nachweislich nach einer Infektion mit dem Darmkeim gestorben. Vor der Infektion schützen vor allem die bekannten Hygieneregeln.
read more2011-05-31 -
Fruchtgetränke besser unterscheiden
Die einzelnen Kategorien von Fruchtsaft und -nektar sollten leichter voneinander unterschieden werden können. Das fordert der Umweltausschuss des Europäischen Parlaments.
read more2011-05-30 -
EHEC-Erreger an Gurken aus Spanien gefunden
Nach fieberhafter Suche haben Gesundheitsexperten eine Quelle für die EHEC-Erreger gefunden. Salatgurken aus Spanien sind nach Untersuchungen des Hamburger Hygiene-Instituts mit den gefährlichen Bakterien belastet, die zu schweren Durchfallerkrankungen und mehreren Todesfällen in Deutschland geführt haben.
read more2011-05-27