-aA+ 

Truskawkowy zawrót głowy

Sezon truskawkowy w Polsce jeszcze się nie zaczął, ale dla przetwórców nie zapowiada się on na spokojny i stabilny. Światowe rynki są wyjątkowo nieustabilizowane i zmienne. Dla Państwa postaramy się przedstawić w skrócie informacje zgromadzone przez naszych przedstawicieli odnośnie tego owoca.

POLSKA - ze względu na dużą ilość wymrożeń spowodowanych mroźna i bezśnieżną zimą ok. 40 % truskawek przemarzło. Sytuacja ta spowodowało bardzo duże oczekiwania ze strony producentów surowca. Według naszych informacji cena skupu truskawek kształtować się będzie na poziomie 4,75 do nawet 7 PLN/kg dostarczonego surowca do zakładu. Jest to bardzo wysoka cena w stosunku do cen ubiegłorocznych, kiedy to średnia cena skupu oscylowała na granicy ok. 5 PLN przy kursie EUR 4,00 PLN za 1 EUR. Przetwórcy szacują, że ceny za kilogram truskawki kl II niekalibrowanej w worku a20 będą na poziomie 1,60 do 1,70 EUR/kg. – ale czy taki poziom zaakceptują rynki zagraniczne?!

Jak wygląda sytuacja wśród „konkurentów” dla polskiej zengi?
EGIPT - zbiory w Egipcie praktycznie są już w połowie. Największym zainteresowaniem wśród importerów cieszy się oczywiście odmiana camarossa, czerwona na zewnątrz i wewnątrz owoca. Zbór w Egipcie nie odbiegał praktycznie od wielkości wieloletnich. Jeszcze miesiąc temu najniższe oferty na truskawkę z Egiptu oscylowały na poziomie 1,60 USD/kg w porcie w Gdyni. Aktualnie spadły one nawet do poziomu 1,25 USD/kg

Hiszpania - Ceny na poziomie 1,50 EUR/kg EXW i są one stabilne z tym że bardzo mało firm decyduje się na większe zakupy aktualnie. Wszyscy czekają na informacje z Ameryki południowej gdzie przewidywany jest BOOM truskawkowy.

Maroko - Ogromna ilość truskawek bardzo ładnie wybarwionych (zdjęcie nr 2 przedstawia pole truskawkowe dwa dni temu). Ceny jeszcze się nie pojawiły ale przewidywany poziom na camarossę to ok. 1,2 EUR/kg w porcie w Gdyni tym bardziej że załamał się eksport truskawki świeżej Marokańskiej na rynki europejskie.

Chiny - ze swoją odmianą american 13. Już dziś ceny oscylują na poziomie 1 EUR/kg w porcie. Również na tym rynku przewidywane są wysokie zbiory tego owoca

Autor
Artur Stelmach
www.foodB2Bmarketplace.com