-aA+ 

Już w grudniu żywność zdrożeje o ok. 5 proc

Pięciu ekonomistów, z którymi rozmawiała Rzeczpospolita, uważa, że w grudniu zapłacimy za produkty spożywcze średnio o ok. 5 proc. więcej niż przed rokiem. To znacznie więcej, niż jeszcze niedawno szacowali analitycy. Jak podaje gazeta, ceny napędzają rekordowo drogie warzywa i owoce. Kolejnej fali podwyżek możemy się spodziewać w 2011 roku. Duża zwyżka to efekt rekordowych cen surowców i w Polsce, i na świecie. Duży wpływ na ceny w polskich sklepach mają też słabe zbiory w kraju oraz w UE - podaje Rzeczpospolita. Według Krystyny Świetlik z IERiGŻ w grudniu ceny owoców mogą być nawet o jedną piątą wyższe niż przed rokiem. Rekordowo drogie są nie tylko owoce krajowe, ale także cytrusy. Ceny soków, w których udział owoców jest największy, wzrosły już o kilka, kilkanaście procent. IERiGŻ szacuje, że w grudniu o 15 - 17 proc. droższe niż przed rokiem będą także warzywa. Więcej o 5 - 6 proc. zapłacimy natomiast za produkty zbożowe. We wrześniu ceny pszenicy w skupie były o niemal 40 proc. wyższe niż przed rokiem. Wzrostu cen nie wykluczają także producenci słodyczy.

Spokojniej jest na razie na rynku mleka - podaje dziennik. Koszty surowców są na razie stabilne także na rynku wieprzowiny. Rafał Benecki, starszy ekonomista Banku ING, sądzi, że skutki tego, co dzieje się w branży zbożowej, będą widoczne na rynku mięsa z lekkim opóźnieniem i odczujemy je na początku 2011 r.

Branża odczuje też przyszłoroczną podwyżkę VAT - zauważa Rzeczpospolita.
Rzeczpospolita