-aA+ 

Firmy: Trzeba się spodziewać droższych mrożonek, przetworów, soków, dżemów oraz koncentratów

Tak źle już dawno nie było. Mówią jednym głosem właściciele zakładów przetwórstwa owocowo-warzywnego. Wszystkie mają problemy z surowcem. Pogoda sprawiła że zbiory są znacznie mniejsze, a ceny wyższe. Już teraz wiadomo, że trzeba się spodziewać droższych mrożonek, przetworów, soków, dżemów oraz koncentratów - informuje "OTV Rzeszów".

A wszystko przez pogodę, która spowodował, że zbiory niemal wszystkich rodzajów owoców i warzyw są dużo niższe. - Zaczęło się od trudnej bardzo mroźnej zimy, potem była sucha wiosna teraz deszczowe lato i to wszystko spowodowało, że jest nieurodzaj owoców i zbiory są niższe o 15 - 20 procent - mówi "OTV Rzeszów" Stefan Wrzask, właściciel firmy Cmolfrut w Cmolasie.

A z niektórymi warzywami jest jeszcze gorzej. Duże niższe były na przykład zbiory grochu i fasolki szparagowej. Sytuację mogą dodatkowo pogorszyć przymrozki, które mogą mieć bardzo zły wpływ na kalafiory i brokuły.

Co prawda część firm ma zapasy z ubiegłego roku gdy warzyw nie brakowało a ceny skupu były niskie. Mimo to trzeba się liczyć z tym że ceny mrożonek i soków wzrosną. - Ceny surowców w tym roku są wyższe i to się na pewno w prosty sposób przełoży na wyższe ceny detaliczne mrożonek - mówi "OTV Rzeszów" Marian Lasota, dyrektor produkcji Hortino w Leżajsku.

Sczególnie dotyczy to jabłek w tym roku w skupie ponad 2-krotnie droższych niż rok temu. Ale też wiśni i malin, które w tym roku wyjątkowo słabo obrodziły.