-aA+ 

XVII Krajowe Dni Ziemniaka

Podsekretarz stanu Marian Zalewski uczestniczył dorocznej, specjalistycznej imprezie promocyjno-szkoleniowej XVII Krajowych Dniach Ziemniaka. Impreza zorganizowana została w dniach 28-29 sierpnia w Boguchwale k. Rzeszowa przez Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin – Państwowy Instytut Badawczy wspólnie z Podkarpackim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego, pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Cieszyła się ona bardzo dużym zainteresowaniem rolników Podkarpacia i sąsiednich regionów.

„Produkcja ziemniaków w Polsce zmalała na przestrzeni ostatnich 40 lat z blisko 50 mln ton do ok. 10 mln ton obecnie, a areał uprawy z niespełna 3 mln ha do ok. 500 tys. ha.. Nadal znajdujemy się jednak w pierwszej piątce najważniejszych producentów ziemniaków i tym możemy się w Unii Europejskiej szczycić.”– powiedział wiceminister Marian Zalewski.

Podkreślił również, że mamy w tej dziedzinie ogromny dorobek, jako w dużej mierze efekt powiązania hodowców z nauką i nauki z praktyką.

„Doceniając te piękne tradycje i osiągnięcia wspaniałych naszych hodowców i ludzi nauki oraz polskich rolników musimy dziś zastanowić się, jak w zmieniającej się rzeczywistości obronić to, czego wspólnie się dorobiliśmy. I zatroszczyć się o przyszłość, aby w tej dyskusji o ziemniaku był dla wszystkich dobry interes, by ziemniak znajdował miejsce na każdym stole i nowoczesność, która do tej branży wchodzi dokonywała się na podstawie naszej polskiej produkcji. Najznakomitsi goście mogą być przyjmowani polskimi daniami tradycyjnymi, opartymi na bazie polskiego ziemniaka” – zaznaczył wiceminister M. Zalewski, zachęcając do szerokiej promocji tego, co dobre i polskie.

Podkarpacie jest regionem o największym obecnie udziale ziemniaków w produkcji rolniczej. Są one tam uprawiane na powierzchni około 44 tys. ha i mają – co podkreślił Józef Wyskiel, dyrektor PODR w Boguchwale – największy w Polsce, bo 10-procentowy udział w strukturze zasiewów, wobec 4,2% średnio w kraju.

Profesor Edward Arseniuk, dyrektor IHAR-PIB powiedział, że intencją organizatorów Krajowych Dni Ziemniaka jest promowanie i kształtowanie wizerunku polskiego ziemniaka, bardzo dobrych polskich odmian wyhodowanych w oparciu o rodzime tradycje i rodzimy know-how.

W polskim rejestrze znajduje się aktualnie 137 odmian ziemniaków, w tym 108 odmian jadalnych. Złote Medale XVII KDZ przyznano odmianom Bryza, Vineta oraz grupie wczesnych odmian: Ruta, Orlik, Denar, Miłek, Justa i Flaming. W plebiscycie publiczności za najsmaczniejszą odmianę została uznana Tetyda z HZ Zamarte-Grupa IHAR.

Źródło:Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi