Kartoffelmarkt tendiert schwächer
In Holland und Belgien wurden gestern die Notierungen für Pommes Ware um 1 € nach unten gesetzt. Es gibt offensichtlich Angebotsdruck aufgrund nicht mehr lagerfähiger Ware.
Überhaupt ist die Nachfrage der Verarbeitungsindustrie weiterhin sehr ruhig. Auf der anderen Seite werden die Vorräte an guter Ware zunehmend knapper, insbesondere im Speisebereich.
Die Börse ging aufgrund der schwachen Notierungen aus dem Kassamarkt weiter zurück und erreicht sowohl für April- als auch im Junikontrakt neue Tiefstände. Überhaupt ist die Differenz vom April zum Juni mit gut 1 € in Anbetracht des hohen Preisniveaus als gering anzusehen.
Es bleibt abzuwarten, ob die alten Kartoffeln in Anbetracht der kleinen Ernte, hoher Verarbeitung und vor allem kräftig erhöhter Exporte voll ausreichen bis die ersten
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