Info

resources:

www.foodnewstime.ru/...

SterEnzym и Lallemand group объединились

Немецкие производители ингредиентов SterEnzym и компания Lallemand group объединили усилия по разработке новой линии ферментов и дрожжевых смесей.
 
Новая линия, включающая такие продукты как Quickferm, Quickferm Nutri и Quickmaxx, рассчитана на производителей алкогольных напитков из таких стран, как Россия, Украина, Казахстан, Узбекистан и Киргизстан. Данное совместное сотрудничество предоставит возможность производителям стран бывшего СССР, получать ключевые для себя ингредиенты – ферменты и дрожжи из одного источника.


SternEnzym, входящий в группу Stern-Wywiol Gruppe, как ожидается, сосредоточится на разработке ферментов, в то время как в сферу действия Lallemand Ethanol Technology будет входить разработка дрожжевых ингредиентов. Планируются, что новая линейка будет так же включать в себя специализированные дрожжи, витамины, а также минеральные смеси в виде дрожжевых питательных веществ.
back to News