-aA+ 

Hity eksportowe polskiej żywności

Polskie słodycze, pieczywo oraz soki i napoje to hity eksportowe polskiej żywności. Na kolejnych miejscach są przetwory mleczne oraz produkty wędliniarskie. W Turynie we Włoszech rozpoczynają się dziś międzynarodowe targi żywności "Salon Smaku". Polska na swoim stoisku będzie promowała 36 produktów, w tym słynne oscypki.
Sukces eksportowy polskiej żywności był możliwy dzięki inwestycjom w przemysł spożywczy w ciągu ostatnich 10 lat - uważa dyrektor Polskiej Federacji Producentów żywności Andrzej Gantner. Dodaje, że rocznie w sektor ten jest inwestowanych 7 miliardów złotych. Sukces eksportowy był możliwy również dzięki otwarciu unijnego rynku - podkreśla Andrzej Gantner.

Dodaje, że nowe możliwości eksportowe pojawiły się po 2004 roku czyli wejściu do Unii Europejskiej. Polska spełniła wszystkie wymagania bezpieczeństwa żywności, jest ona bardzo wysokiej jakości przy zachowaniu konkurencyjnych cen. Zdaniem Andrzeja Gantnera Polska była skazana na sukces eksportowy wyrobów spożywczych. Bardzo szybko udział żywności w eksporcie podskoczył z 10 procent do aż 30 osiągając wynik znacznie lepszy od średniej europejskiej.
Ponadto w Polsce koszty pracy są niższe niż w Unii Europejskiej co ma bezpośrednie przełożenie na niższą cenę polskich artykułów spożywczych. Ma to szczególne znaczenie w dobie kryzysu.

Polskie produkty kuszą jednak nie tylko ceną, ale także smakami, których Europejczycy już nie pamiętają. Obecnie na sukces polskich wyrobów ma jednak - zdaniem Andrzeja Gantnera - niska cena w stosunku do zachodnich. Według dyrektora Polskiej Federacji Producentów żywności na Zachodzie bardziej odczuwalny jest kryzys dlatego chętniej sięga się tam po polskie artykuły spożywcze nie tracąc na tym na jakości.

Polską żywność chwali także europoseł Janusz Wojciechowski. Jak mówi, w Brukseli bardzo często sięga po polskie przetwory i warzywa gdyż są lepszej jakości i smaczniejsze od tych z zachodniej Europy. Także dzięki mniejszym ilościom oprysków i nawozów stosowanych przez polskich rolników.

Targi w Turynie są organizowane po raz dziewiąty i potrwają do 29 października. Polskie stoisko zostało przygotowane pod patronatem Ministerstwa rolnictwa i rozwoju wsi.

70 procent polskiego eksportu żywności trafia na rynek unijny, z czego jedna czwarta na rynek niemiecki.