-aA+ 

DLACZEGO WARTO WPROWADZIĆ SYSTEM HACCP

System HACCP (ang. Hazard Analysis and Critical Control Point) - Analiza Zagrożeń i Krytyczny Punkt Kontroli.Stosuje się go we wszystkich firmach które produkują i handlują żywnością, w których wielce istotnym czynnikiem jest higiena produkcji (GMP – Dobra Praktyka Produkcji) i żywności (Dobra Praktyka Higieniczna).
Posiadanie systemu HACCP pozwala na identyfikację, oszacowanie i eliminację ryzyka wystąpienia zagrożeń bezpieczeństwa żywności w każdym etapie zarówno produkcji jak i dystrybucji, dzięki temu jesteśmy pewni że zrobiliśmy wszystko dla wyprodukowania bezpiecznego wyrobu oraz dla bezpieczeństwa konsumenta, ponieważ nie ma nic cenniejszego od zdrowego i zadowolonego konsumenta.

Od 1 stycznia 2006, zgodnie z prawem Polskim oraz prawem Unii Europejskiej, Polskie firmy produkujące i wprowadzające żywność do obrotu, są zobowiązane do stosowania zasad Systemu HACCP.

Firma Centrum Zarządzania Jakością INFOX Sp. z o.o. z Krakowa oferuje najwyższej jakości usługi z zakresu Systemu HACCP, tj.:

• Wdrożenie Systemu HACCP – w ramach tej usługi otrzymują Państwo – opracowanie procedur systemu GMP/GHP, niezbędne szkolenia kadry kierowniczej i pracowników oraz przygotowanie dokumentacji systemu HACCP tj. procedur, księgę GMP i GHP oraz księgę HACCP;
• Szkolenie Pełnomocnik i Auditor wewnętrzny Systemu HACCP – ukończenie szkolenia pozwala oraz zdanie egzaminu końcowego daje prawo do pełnienia funkcji Auditora wewnętrznego oraz Pełnomocnika Systemu HACCP.

Przed rozpoczęciem jakichkolwiek działań mających na celu wdrożenie Systemu HACCP konieczne jest wcześniejsza bezpłatna wizyta konsultanta CZJ INFOX Sp. z o.o. w siedzibie klienta . Taki wstępny audyt pozwoli określić wzajemne oczekiwania oraz dokładny zakres prac które muszą zostać wykonane w celu prawidłowego wdrożenia systemu.
Przeprowadzone bezpłatne spotkanie jest podstawą do podjęcia decyzji o współpracy.

Pamiętajmy że, posiadając wdrożony System HACCP mamy pewność, że nasza żywność jest bezpieczna, zgodna z prawem oraz, że klient korzystający z usług naszej firmy będzie zadowolony i wróci po nasze produkty.

Wszelkie informacje o szkoleniu Pełnomocnik i Auditor wewnętrzny Systemu HACCP oraz o wdrożeniu Systemu HACCP znajdziecie Państwo na www.czj-infox.pl lub pod numerem telefonu 506140480.

www.czj-infox.pl