Skup mleka surowego
W bieżącym roku dostawy mleka do skupu utrzymują się na poziomie niższym niż przed rokiem, jednak dynamika tego spadku stopniowo wygasa. W sierpniu br. (wg GUS) producenci dostarczyli 788 mln li-trów mleka, tj. o 1,3% mniej niż w lipcu i o 1% mniej niż rok wcześniej.
W okresie pierwszych ośmiu miesięcy 2010 r., do zakładów mleczarskich dostarczono prawie 6 mld litrów mleka, tj. o 2% mniej niż w porównywalnym okresie 2009 r.
Według danych przekazywanych przez podmioty skupujące do OT ARR, w roku kwotowym 2010/2011 (tj. w okresie od kwietnia do sierpnia 2010 r.) skupiono ok. 4 mld kg mleka (po przeliczeniu na mleko o referencyjnej zawartości tłuszczu). Stopień wykorzystania kwot indywidualnych przysługujących dostawcom hurtowym wyniósł ok. 43%.
Biuro Analiz i Programowania
powrót do Aktualności
