-aA+ 

2009: Durschnittsdeutscher verspeist 211 Eier pro Jahr

Bonn - Das Statistische Bundesamt hat nun die endgültigen Außenhandelszahlen für 2009 vorgelegt. Diese fallen für Eier deutlich größer aus als die vorläufigen Werte, da es beim Intrahandel immer zu erheblichen Nachmeldungen kommt. An Schaleneiern wurden nach vorläufiger Statistik 7,03 Milliarden Eier eingeführt. Laut den endgültigen Zahlen waren es 7,51 Milliarden Stück. Auf Exportseite waren es statt vorläufigen 1,58 Milliarden Eiern endgültig 1,80 Milliarden Stück. Auch beim Außenhandel mit Eiprodukten kam es zu Abweichungen.

Steigender Pro-Kopf-Verbrauch

Bei der Berechnung der Versorgungsbilanz berücksichtigen BLE und MEG (Marktinfo Eier & Geflügel) die Untererfassung des Außenhandels und arbeiten mit Zuschätzungen, deren Höhe aus der Erfahrung vergangener Jahre resultiert. Nachdem die endgültigen Außenhandelsdaten vorliegen, errechnet sich für 2009 unverändert ein Pro-Kopf-Verbrauch von 211 Eiern. Der auf die Konsumeiererzeugung bezogene Selbstversorgungsgrad dürfte nach MEG-Kalkulation mit 59,1 Prozent nur um 0,3 Prozentpunkte höher gelegen haben als der vorläufig berechnete.

2010: Markt reichlich mit Ware versorgt

2010 war der deutsche Markt, trotz zeitweise stark eingeschränkter deutscher Produktion, aufgrund umfangreicher Importe reichlich mit Ware versorgt. Der Pro-Kopf-Verbrauch dürfte nochmals zugelegt haben. Aufgrund der zu Beginn dieses Jahres deutlich kleineren Produktion, wird die Eiererzeugung 2010 insgesamt nicht das 2009er Level übertreffen, daher kann sich der Selbstversorgungsgrad im Jahresschnitt nicht erholen.

2011: Jahreserzeugung wird zunehmen

In 2011 ist mit einer deutlichen Zunahme der Jahreserzeugung zu rechnen. Die im Frühjahr erfolgende endgültige Bilanzierung für 2009 dürfte kaum noch abweichende Ergebnisse erbringen Über die Entwicklung an den Eier- und Geflügelmärkten berichtet die MEG kontinuierlich in Ihren Diensten. Mehr Infos unter www.marktinfo-eier-gefluegel.de. (MEG)